Essbare Salatbox

Ting Sheng bietet das BesteSalatboxenundLunchboxen

Der Singapore Design Council teilt das neueste Projekt von Forest & Whale, Reuse, das offiziell im August 2021 gestartet wurde, um die Verwendung von Einwegkunststoffen in Singapurs Food Courts zu bekämpfen.Forest & Whale wurde 2016 von Gustavo Maggio und Wendy Chua gegründet und ist ein multidisziplinäres Designstudio mit Sitz in Singapur.Sie entwerfen Produkte und Raumerlebnisse mit einem Fokus auf soziales und nachhaltiges Design und einer Leidenschaft dafür, zirkuläres Denken in Produkte und Systeme durch gutes Design, ethnografische Forschung und Materialerkundung zu bringen.

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Ihre Arbeit wurde mit Branchenpreisen ausgezeichnet, darunter dem Red Dot Design Award, dem Japan Good Design Award und dem Singapore Presidential Design Award.Im vergangenen Jahr hat Forest & Whale versucht, die Convenience-Mentalität zu ändern, die in der Wegwerfkultur verwurzelt ist.Derzeit erforscht das Studio kompostierbare und essbare Materialien, um Behälter zum Mitnehmen herzustellen, die bestehende Plastikversionen ersetzen.Kunststoffabfälle aus Einweg-Lebensmittelbehältern tragen zur Meeresverschmutzung bei, schaden der Gesundheit unseres Planeten und setzen die Abfallwirtschaftssysteme unter Druck.

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Für Städte mit biologischen Kompostierungsanlagen hat Forest & Whale einen essbaren Salatbehälter entworfen, der auch mit Lebensmittelabfällen kompostiert werden kann, wodurch die Auswirkungen am Ende der Lebensdauer minimiert werden.Die Basis besteht aus Weizenschalen und der Deckel aus PHA (einem Verbundmaterial auf Bakterienbasis), und beide können ohne spezielle Infrastruktur oder industrielle Kompostierungsanlagen als Lebensmittelabfälle kompostiert werden.Gelangt das Material versehentlich ins Meer, zersetzt es sich innerhalb von 1-3 Monaten vollständig und hinterlässt kein Mikroplastik.

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Postzeit: 15. Juli 2022